Producto: Croquetas artesanas de POLLO Y JAMÓN

Ingredientes: Pollo 15%, jamón reserva 10%, aceite de oliva, cebolla, HARINA DE TRIGO, caldo de pollo, LECHE, sal, MANTEQUILLA (aceites y grasas vegetales, agua, LECHE, sal, emulgente,(lecitias E471), aroma natural, acididulante y colorante) ENCOLANTE (HARINA DE TRIGO, sal, jarabe de glucosa, Conservante (E-202), Espesante (E-461, E-415) y ácido ascorbico)  y PAN RALLADO PANKO.

Formato:

• Bolsa de polietileno LDPE+MET, envasada y termosellada al vacío.
• Bolsas de 10 y 22 unidades.

Características organolépticas:

• ASPECTO: artesanal.
• SABOR: natural e intenso a la vez.
• AROMA: suave, sabor a los ingredientes indicados.
• TEXTURA: crujiente por fuera y cremosa por dentro.

Instrucciones de conservación:
Conservar a <-18ºC en congelación.

Preparación recomendada:
Sacar del congelador 20 minutos antes de consumir y freír en abundante aceite a 160º durante 3 minutos.

Información nutricional:
Valor energético: 757Kj/100g
Valor energético:  181 Kcal/100g
Grasa bruta: 13,6/100g
Grasas saturadas: 2g/100g
Hidratos de carbono: 8,5g/100g
Azúcares totales: 0,5g1/100g
Proteínas: 5,7g/100g
Sal: 1,2g/100g