Croqueta artesana de la abuela

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Croqueta artesana de la abuela

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De la tradicional receta de las croquetas de pollo, ¡la croqueta de la abuela!
Una croqueta con sabor a puchero casero, como las croquetas de tu abuela.

Cada croqueta está elaborada a mano con los mejores ingredientes y envuelta delicadamente en pan rallado Panko, cremosa por dentro y crujiente por fuera.

*Croquetas congeladas.

Producto: Croquetas artesanas de POLLO DE LA ABUELA(congeladas)

Ingredientes: Pollo 20%, jamón reserva 10%, aceite de oliva, cebolla, puerro, zanahoria, ajo, HARINA DE TRIGO, LECHE, sal, MANTEQUILLA (aceites y grasas vegetales, agua, LECHE, sal, emulgente,(lecitias E471), aroma natural, acididulante y colorante)  y PAN RALLADO PANKO.

Presentación:

  • Bolsas de 10 y 22 unidades.

Características organolépticas:

  • ASPECTO: artesanal.
  • SABOR: natural e intenso a la vez..
  • AROMA: suave, sabor a los ingredientes indicados.
  • TEXTURA: crujiente por fuera y cremosa por dentro.

DESCRIPCIÓN:
Porción de masa hecha con pollo, jamón, y verdura. Ligada con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado. ​ Suele tener forma redonda u ovalada.

INSTRUCCIONES DE CONSERVACIÓN:
CONSERVAR <-18ºC EN CONGELACIÓN
CONSERVAR ENTRE 0 Y 2º EN FRESCO

MODO DE EMPLEO:
Freír en abundante aceite a 160o durante 3 minutos.

Información nutricional:

Valor energético: 929Kj/100g
Valor energético: 222Kcal/100g
Grasa bruta: 10,1g/100g
Grasas saturadas: 3,091g/100g
Hidratos de carbono: 21,8g/100g
Azúcares totales: 3,5g/100g
Proteínas: 11,1g/100g
Sal: 1,01g/100g

Peso N/D
Bolsas

10 unidades, 22 unidades

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