Croqueta gourmet de Jamón

Croqueta gourmet de Jamón

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La croqueta de jamón tiene un sabor distintivo y reconfortante, deliciosamente ahumado y salado, proveniente del jamón. 

Elaborada con ingredientes de primera calidad, rebozada en encolante sin huevo y empanada delicadamente en pan rallado panko. ¿El resultado? Una croqueta con sabor especial, cremosa por dentro y crujiente por fuera.

Producto: Croquetas artesanas de JAMÓN

Ingredientes: Jamón reserva 20%, aceite de oliva, cebolla, HARINA DE TRIGO, LECHE, sal, MANTEQUILLA (aceites y grasas vegetales, agua, LECHE, sal, emulgente,(lecitias E471), aroma natural, acididulante y colorante) ENCOLANTE (HARINA DE TRIGO, sal, jarabe de glucosa, Conservante (E-202), Espesante (E-461, E-415) y ácido ascorbico)  y PAN RALLADO PANKO.

Formato:

  • Bolsa de polietileno LDPE+MET, envasada y termosellada al vacío.
  • Bolsas de 10 y 22 unidades.

Características organolépticas:

  • ASPECTO: artesanal.
  • SABOR: natural e intenso a la vez.
  • AROMA: suave, sabor a los ingredientes indicados.
  • TEXTURA: crujiente por fuera y cremosa por dentro.

Instrucciones de conservación:
Conservar a <-18ºC en congelación.

Preparación recomendada:
Sacar del congelador 20 minutos antes de consumir y freír en abundante aceite a 160º durante 3 minutos.

Información nutricional:
Valor energético: 929Kj/100g
Valor energético: 222Kcal/100g
Grasa bruta: 10,1g/100g
Grasas saturadas: 3,091g/100g
Hidratos de carbono: 21,8g/100g
Azúcares totales: 3,5g/100g
Proteínas: 11,1g/100g
Sal: 1,01g/100g

Peso 1 kg
Bolsa

10 unidades, 22 unidades

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