Producto: Croquetas artesanas de POLLO (congeladas)
Ingredientes: Pollo 20%, aceite de oliva, cebolla, HARINA DE TRIGO, caldo de pollo, LECHE, sal, MANTEQUILLA y PAN RALLADO PANKO.
Presentación:
- Bolsas de 10 y 22 unidades.
Características organolépticas:
- ASPECTO: artesanal.
- SABOR: natural e intenso a la vez..
- AROMA: suave, sabor a los ingredientes indicados.
- TEXTURA: crujiente por fuera y cremosa por dentro.
DESCRIPCIÓN:
Porción de masa hecha con pollo. Ligada con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado.
INSTRUCCIONES DE CONSERVACIÓN:
CONSERVAR <-18oC EN CONGELACIÓN
MODO DE EMPLEO:
Freír en abundante aceite a 160o durante 3 minutos.
Información nutricional:
Valor energético: 757 Kj/100g
Valor energético: 181 Kcal/100g
Grasa bruta: 13,6 g/100g
Grasas saturadas: 2g/100g
Hidratos de carbono: 8,5 g/100g
Azúcares totales: 0,5g/100g
Proteínas: 5,7g/100g
Sal: 1,2g/100g