Caballitos artesanos

Caballitos artesanos

22,61 

Nuestros CABALLITOS CASEROS TRADICIONALES son el aperitivo perfecto para disfrutar de un bocado exquisito.

Producto: CABALLITOS ARTESANOS

Ingredientes: COLA DE GAMBÓN (PESCADO) 75%, LECHE, HARINA DE TRIGO, sal, HUEVO Y PAN PANKO.

Presentación:

  1. BANDEJA DE LIBRE SERVICIO ENVASADA EN ATMÓSFERA MODIFICADA, TERMOSELLADA.
  2. BANDEJA DE LIBRE SERVICIO CON FILM ALIMENTARIO

Descripción: Los caballitos artesanos son gambas rebozadas en una masa compuesta por leche, harina de trigo, sal, huevo y pan Panko. Se sofríen en abundante aceite y después se dejan en bandejas especiales para que expulsen el exceso de aceite y se enfríen, después se congelan.

Características organolépticas:

  • COLOR: Característico del producto.
  • SABOR: Característico del producto.
  • AROMA: Característico del producto.
  • TEXTURA: Característico del producto.

INSTRUCCIONES DE CONSERVACIÓN:
CONSERVAR <-18ºC EN CONGELACIÓN
CONSERVAR ENTRE 0 Y 2º EN FRESCO

MODO DE EMPLEO:
Freír en abundante aceite a 160º durante 2 minutos.

Información nutricional:

Valor energético: 1106Kj/100g
Valor energético: 200,3Kcal/100g
Grasa total: 17,94g/100g
Hidratos de carbono: 21,74g/100g
Fibra dietética total: 3,130g/100g
Carbohidratos:18,61g/100g
Proteínas: 7,39g/100g
Sal: 1,01g/100g

Peso N/D
Bandeja

1kilo

Caballitos artesanos
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