Producto: BERENJENAS RELLENAS DE CARNE
INGREDIENTES: Magro de cerdo 45%, berenjena, zanahoria, cebolla, puerro, aceite de oliva virgen extra, sal, HARINA DE TRIGO, LECHE, QUESO EMMENTAL (LECHE DE VACA PASTEURIZADA, sal, FERMENTOS LÁCTICOS, cuajo microbiano y almidón de patata.
Presentación:
- BANDEJA DE LIBRE SERVICIO ENVASADA EN ATMOSFERA MODIFICADA, TERMOSELLADA.
- bandeja de libre servicio con film alimentario
Bandeja de 6 berenjenas, caja de 2 bandejas.
Peso aproximado bandeja: 1,745 kg.
Peso aproximado caja: 3,500 kg.
DESCRIPCIÓN:
Bandeja de 6 berenjenas rellenas de carne de cerdo, con bechamel y queso emmental rallado.
CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:
- COLOR: Característico del producto.
- SABOR: Característico del producto.
- AROMA: Característico del producto.
- TEXTURA: Característico del producto.
INSTRUCCIONES DE CONSERVACIÓN.
CONSERVAR <-18ºC EN CONGELACIÓN
CONSERVAR ENTRE 0 Y 3º EN FRESCO
USO ESPERADO.
Calentar en horno a 180º durante 10 minutos o calentar en microondas a 600w durante 2 minutos.
Vida útil:
- En Frigorífico…………………………………………………………….. 288 horas
Una vez abierto consumir antes de 48 h conservándolo en refrigeración.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Información nutricional | Valores medios por 100g |
| Valor energético | 556,4 Kj |
| Valor energético | 133 Kcal |
| Grasa total | 3,9 g |
| Hidratos de carbono | 0,9 g |
| Proteína total | 2,5 g |
| Sal | 0,89 g |
